Notre histoire
DIRECTEMENT DES RUES DE LIMA
La Victoria apporte le véritable street food péruvien à Berlin — pas la version gastronomique, mais l'original. Anticuchos au charbon de bois, Ceviche frais au piment Rocoto, Papa Rellena croustillante : des plats vendus depuis des générations dans les rues de Lima.
L'odeur du charbon de bois, le grésissement du gril, la chaleur d'une Salsa criolla maison — c'est ça le street food péruvien. Pas une tendance, pas de fusion : seulement les recettes que chaque Péruvien connaît et aime.
Nous sommes à la Markthalle Pfefferberg, Prenzlauer Berg. Le gril fume toujours.
Markthalle Pfefferberg